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近 日新聞報導市售寒天粉因含過期原料、防腐劑等危害健康之成份造成社會恐慌;Mdmmd.明洞國際 所販售之「新生寒天藻絲」屬100%純天然藻類提煉製成,絕無添加防腐劑及化學藥劑,亦非使用寒天粉末製成;為排除消費者對「新生寒天藻絲」之疑慮,本公 司自行將該商品送驗食品檢驗局,並於取得食品衛生安全檢測報告後主動公示於網站中以茲證明。





連續食用十天,效果驚人。














【送媽媽禮物】送媽媽2016一定要送的禮物首選Q:什麼是寒天?

A:寒天又名海燕窩。是由紅藻提煉出來的食物,擁有豐富的膠質及膳食纖維。


Q:寒天和蒟酪比較

A:寒天膳食纖維是蒟酪的31倍,寒天含豐富的膠原蛋白是蒟蒻所沒有的。


Q:手搖冷飲店的寒天是寒天嗎?

A:寒天等級分很多種,會因產地.水質.萃取技術.是否含添加物及含膠比重有很大的價差。一般手搖冷飲店位降低成本多會添加化學藥品來增加膨脹倍數,在歐美國家已被禁止食用,多拿這類商品作為醬胡原料。


Q:寒天高溫一定會融化嗎?

A:是的。一般純度低的溶點約40℃-50℃,好的寒天溶點約85℃-93℃。因寒天是可拿來做果凍的,若在沸騰的水無法溶解,一定不是寒天或添加蒟蒻或其他添加物。


Q:台灣的寒天好嗎?

A:台灣寒天是世界有名的,絕大多數都外銷日本。因水質及氣候都非常適合寒天生長且台灣擁有非常好的紅藻萃取技術,是日本人的最愛。相較於大陸.印度等國,台灣生產數量雖然較少,但價差高達數十倍。


Q:寒天膨脹20-40倍?

【母親節。推薦】2016母親節禮物你在找實用的禮物嗎A:寒天泡水會膨脹數倍是正確的,但有些業者宣稱20-40倍一般都是添加化學藥品或較便宜的石花菜。其實很容易分辨,泡水和看起來粉粉就不正常了。好的寒天泡水後是脆脆的口感相當好。(圖)

PS:100%天然100%含膠質、台灣生產製造













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